<< Tüm Tarifler / Bol Çikolatalı Kek

Çok pratik bol çikolatalı enfes bir tatlı! 

Çoğu yerde sufle olarak verilen tatlı aslında çoğu insanın tercih ettiği bu sıcacık akışkan çikolatalı kek. Sıcacık diyorum ama soğuduktan sonra da güzelliğinden ödün vermeyen bir kek. 

Malzemeler:

Tereyağ 250 gr

Bitter Çikolata 250 gr

Yumurta Sarısı 5 adet

Yumurta 3 adet

Şeker 125 gr

Un 80 gr

Tarif:

Kullanacağınız sufle kalıplarını tereyağ ile yağlayın. Bir kenarda soğusun ve böylece kalıptan çıkacaksa da kolaylık olsun.

Tereyağını ocakta eritin.

Ocaktan alıp içerisine çikolataları ekleyin.

Şeker ve yumurtaları karıştırın. Şeker iyice erisin ve yumurtalı karışımın rengi açılsın.

Unu ekleyin.

Karışımları birleştirin.

Ben karışımı sıkma torbasına alıp öyle dökmeyi tercih ediyorum. 

190-200 derecede 8-12 dk pişirin. Unutmayin ki fırından fırına pişmesi farklılık gösterecektir.

Fırından çıkarıp üzerini pudra şekeri elenmiş olarak tüketebilirsiniz.

İsterseniz fırından çıkartınca tabağa ters çevirip de servis edebilirsiniz.

Vanilyalı dondurma, krema ya da pudra şekeriyle çok güzel giden enfes bir lezzet.

Ben kaşıkla dalmayı tercih ediyorum.

Afiyet olsun:)

Yorumlar Bu postun tüm yorumları (0)

Bu post hakkında henüz yorum yok