Cranberry Cornflakes Cookies
18 Mart Cuma günü iş çıkışı boş metroda eve dönerken, maalesef ülkemizdeki terör olayları sebebiyle, haftasonunu güvenli bir şekilde evimde geçirmeye karar verdim. Cumartesi akşamüstüne doğru havadan ve haberlerden iyice bunalınca televizyonu, telefonu bir kenara bıraktım ve mutfağa daldım.
Sakızlı muhallebi, supangle, kaşar peynirli çubuklar ve portakallı kakaolu kek yaptıktan sonra hala hızımı alamadığımı fark ettim.
Nazlı doğum günümde Beyaz Fırın'dan Yeni Çıkmış Kurabiyeler kitabını hediye etmişti hazır vakit varken biraz karıştırıp bazı tarifleri denedim.
Evde bulunan malzemelerle kolaylıkla yapabileceğiniz bu çok pratik tarifi paylaşmak istedim.
Not: Boyutlarına bağlı olarak farklılık gösteren 20 küsür kurabiye elde edebilirsiniz.
Mısır Gevrekli Kurabiye
Tereyağı 150 gr
Toz Şeker 100 gr
Yumurta 1 adet büyük
Kuru yaban mersini / üzüm 100 gr
Un 180 gr
Mısır gevreği (corn flakes) 120 gr
Canınız tatlı bir kurabiye çektiğinde, diğer kurabiyelerin aksine dolapta dinlenmesine gerek kalmayan bu kurabiyeyi kısa sürede midenize indirebilirsiniz.
|
||
Bu post hakkında henüz yorum yok |
|
Adınız Soyadınız | |
E-Mail Adresiniz | |